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　　#头条创建离间赛#在华夏，凉拌菜是一种汗青悠长、深受人们爱好的菜肴。它们既可所以主菜，也可所以配菜，其口感清新、养分富厚，是以在平常糊口中备受喜爱。在这篇着作中，咱们将先容华夏最闻名的9种凉拌菜，并先容它们的来历地。

　　起首先容的是四川的伉俪肺片。伉俪肺片是四川的一起守旧凉拌菜，由煮熟的牛肺片配上特制的调料和辣椒油制成。这道菜的汗青悠长，听说开创人是郭朝华和张田政佳耦，他们最后运营的是一家面店，厥后发了然这道菜，并因其怪异的口感和滋味而广受接待。

　　第二道菜是广东的白切鸡米乐M6官方网站。白切鸡是一起广东的守旧菜肴，采用嫩鸡整只烹制，不加所有调味料，以连结鸡肉的原汁原味。这道菜的特性是肉质新鲜、口感平淡，是一起十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，白切鸡的发源能够追究到宋代，其时是一起宫庭菜肴，厥后传播到官方，成了广东地域的家常菜肴。

　　第三道菜是湖南的剁椒鱼头。剁椒鱼头是一起湖南地域的守旧菜肴，采用大鱼头配上特制的剁椒和蒜蓉等调料烹制。这道菜的特性是口感鲜辣、滋味浓重，十分合适喜好辣味食品的品德尝。据传，剁椒鱼头最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了湖南地域的特点菜肴之一。

　　第四道菜是山东的凉拌海蜇。凉拌海蜇是一起山东地域的守旧菜肴，采用海蜇头配上特制的调料和辣椒油制成。这道菜的特性是口感爽利、滋味平淡，是一起十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，凉拌海蜇最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了山东地域的特点菜肴之一。

　　第五道菜是福建的凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是一起福建地域的守旧菜肴，采用新颖的黄瓜配上特制的调料和蒜蓉等配料制成。这道菜的特性是口感清新、滋味平淡，十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，凉拌黄瓜最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了福建地域的特点菜肴之一。

　　第六道菜是天津的麻酱凉粉。麻酱凉粉是一起天津的守旧小吃，采用绿豆淀粉制成的凉粉配上特制的麻酱和蒜蓉等调料制成。这道菜的特性是口感细致、滋味平淡，是一起十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，麻酱凉粉最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了天津地域的特点小吃之一。

　　第七道菜是西南的凉拌三丝。凉拌三丝是一起西南的守旧菜肴，采用胡萝卜、粉丝和黄瓜等配料配上特制的调料和辣椒油制成。这道菜的特性是口感清新、滋味平淡，是一起十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，凉拌三丝最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了西南地域的特点菜肴之一。

　　第八道菜是台湾的凉拌豆皮。凉拌豆皮是一起台湾的守旧小吃，采用豆皮配上特制的调料和辣椒油制成。这道菜的特性是口感细致、滋味平淡，是一起十分合适炎天享受的凉拌菜。据传，凉拌豆皮最后是由一名厨师为了接待天子而缔造的，厥后传播到官方，成了台湾地域的特点小吃之一。

　　第九道菜是上海的凉拌木耳。凉拌木耳是一起上海的守旧小吃，采用木耳配上特制的调料和辣椒油制成。这道菜的特性是口感清新、滋味平淡在华夏，凉拌菜是一种汗青悠长、深受人们爱好的菜肴。它们既可所以主菜，也可所以配菜，其口感清新、养分富厚，是以在平常糊口中备受喜爱。