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　　宁式糕点是浙江宁波一带的特点保守名点，汗青悠长，是天下糕点12大流派之一。那末，去浙江宁波观光，有哪些特点糕点好吃呢？MAIGO O网小编清算了一份十大最受接待的宁式糕点名单，包罗了龙凤金团、溪口千层饼、三北藕丝糖、三北豆酥糖、慈城年糕、梁弄大糕、灰汁团、水晶油包、宁波麻糍、油赞子等。上面，一同来看10款宁波最着名的糕点保举及其相干常识吧！

　　一、龙凤金团龙凤金团是宁波一带尽人皆知的保守名点，其汗青也许追究到南宋期间，与南宋康王赵构相关。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，是吉平和团聚的意味，它皮薄馅多、口胃甜糯、幽香可口，使人百吃不厌；建造精巧、物美价廉，深受泛博门客的爱好。龙凤金团不过浩繁金团外面的一种，依照不一样的用处，金团还可分为耕田和割稻季节的耕田金团、割稻金团，寄意交易获胜的五代金团，再造儿望月时的后代金团等，龙凤金团通常为在完婚的时间呈现。

　　二、溪口千层饼溪口千层饼产自浙江省宁波市奉化区溪口镇，是十大最受接待的宁式糕点之一。千层饼的建造汗青也许追究到光绪四年，它采取家传配方及保守的加工工艺，经配料、蒸粉、制馅、造层、焙酥、包装等10多道工序制成，具备香、脆、酥、食而不厌的特性，一口的话，酥松脆爽，唇齿留芳，甜中带咸，味道怪异米乐M6官方网站。溪口千层饼形状呈四方形，条理清晰，金黄透绿，油素富足，凭仗其精美的表面和甘旨的口感，溪口千层饼乃至有“全国第一饼”的佳誉。

　　⑶三北藕丝糖三北藕丝糖是产自浙江慈溪的保守名点，其形状为柱状，粗细犹如人的中指，长不外三寸，折断的截面稀有小孔，相似莲藕，故得名“藕丝糖”。三北藕丝糖的表面粘有黑芝麻或白芝麻，吃起来松脆苦涩，不粘牙齿，又脆又酥，吃完后满嘴苦涩，引得浩繁天南地北的门客前来品味。不但在国际享有盛誉，在日本和西北亚少少国度也长短常着名。Mai goo网编纂领会到，少少客居外洋“宁波帮”喜好到慈溪购置藕丝糖，并手脚礼品送给各自的亲友挚友。

　　四、三北豆酥糖三北豆酥糖是一种宁波特点的保守点心，开创于清朝，具有悠长的出产汗青。从表面下去看，三北豆酥糖光彩微黄略白，粉质细，糖皮厚薄平均；从滋味下去看，它具备香、甜、松三大特性，酥而易化，无糖渣，不粘牙，有浓重的黄豆香味。在宁波，三北豆酥糖是逢年过年必备的糕点，它含卵白质、碳火葬合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种生命活动的作用成份，老幼咸宜。买购网编纂创议，到达宁波观光的话，无妨买点三北豆酥糖试试，带点回家也不错。

　　五、慈城年糕在宁波地域传播着一句鄙谚：“年糕年糕年年高，本年更比客岁好。”慈城年糕是浙江地域闻名保守小吃，它选料讲求，建造邃密，采用优良晚粳米建造而成。其食用体例多，可煮、炒、炸、片炒、汤煮等等，滋味咸甜咸宜。慈城的年糕形状独特，用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“款项”、“称心”等内形，是“不祥称心”、“大吉大利”的意味，十分合适逢年过节，亲朋集会时一同食用。Mai Goo小编还领会到，为了回想伍子胥，每逢过年，慈城家家户户都市做年糕。

　　⑹梁弄大糕宁波最着名的糕点都有哪些？梁弄大糕是此中的一个。梁弄大糕的形状朴直，光彩明净，下面有可食用红粉印的“祝贺发家”、“不祥称心”、“福禄寿喜”等不一样的字样，是幸运的意味，又使得大糕红白清晰，色采艳丽，既增加了美感，又勾起了食欲。建造大糕的手工身手怪异，是梁弄古镇的初创，历经多年，世代相传，其建造身手已被参加余姚市非物资文明遗产代表作名录，看来梁弄大糕在宁波浩繁糕点中的职位之高。

　　⑺灰汁团灰汁团是宁波市糕点，外形为扁圆状，鸡蛋巨细，色彩呈茶色，像果冻相同半通明状，由大米磨成粉建造而成，吃起来清冷爽滑，QQ弾弹，黏而不粘，冷的越发解暑好吃。本地人说，只要在乡村才具吃到正统的灰汁团，乡村做的团有乡野独有的清芬滋味，那是新颖稻米独有的香味，城里的小摊小贩、饭馆和超市很难模拟。到达宁波，想试试本地最正统的特点糕点，灰汁团是必定弗成以或许错过的。

　　⑻水晶油包水晶油包是浙江宁波市的保守名点之一，是甜口包子，它的馅料比力讲求，需选肥厚之猪板油，去皮筋，搀和精致白糖，制成颗粒状待用，以多种果仁、瓜子仁和糖瓜条等与白糖加工成盖糖，而后将板油粒与盖糖裹入剂子，揉压成扁圆状后蒸熟，如许建造进去的水晶油包才正统，将包子掰开，看来馅内之板油粒亮堂晶莹，一口的话，满口流馅，苦涩适口，因滋味极佳而深受城乡住民的爱好。水晶油包的贮存工夫较长，买一点带归去吃也是个不错的挑选。

　　九、宁波麻糍在明朗季节，宁波麻糍是最受接待的糕点。由艾草、糯米、粳米加工而成的麻糍裹上松花粉，内青外黄，清甜软糯，有着浓浓的乡野气味，刚做好的麻糍另有一丝余温，带回家凉透了，就用油煎，蘸上红糖食用，又是另外一番味道。宁波麻糍甜甜美蜜，香糯适口，温润舌尖，暖和内心，米和着白糖的甜味，松花的香味和艾草的幽香夹杂在一同，带来一种久违又熟习的保守追思，这是宁波春季的滋味。

　　十、宁波油赞子油赞子是10款宁波最着名的糕点之一，源自清光绪年间，距今已有一百多年汗青，属于纯手工建造保守休闲食物。颠末多年的成长和立异，油赞子已衍生出两种口胃，划分是海苔味和原味，此中海苔条咸味油赞子，在宁波更是一绝，最受接待。油赞子听起来像是一种怪异的糕点，现实上在通俗话中便是“麻花”，固然麻花在各地都比力常见，但宁波人对它倒是情有独钟。油赞子色香味俱佳，有养颜美容之成果，排斥了泛博外埠旅客前来品味购置。