新疆是一个格外奇异的处所，它的奇异不但是体此刻地皮情况，并且体此刻它的美食上。新疆的美食有良多，生果固然是它知名的美食之一，然则烤羊肉，烤全羊，大盘鸡也一致不甘落于上风。今日小编给你们带来的这道菜即是大盘鸡。

　　鸡肉1只、面条适当、菠菜2个、精盐适当、红辣椒，尖椒适当、豆瓣酱适当、白糖2勺、葱200克、姜片3片、蒜适当、料酒2勺

　　1.筹办好食材净鸡洗净后焯水，剁块，菠菜、面条，青尖椒姜切片蒜剁碎葱花备用

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